重庆首席

       以重庆陪都时期官宴文化为形,取历代宫廷内厨肴馔神髓,渗数干载饮食文化于形中悠悠之境,形神兼备,相得益彰。店内分设十二厅,每厅装饰不一,各有妙趣:或雕漆描金富丽堂皇,或烙花镶嵌古意昂然,或彩绘镂空优雅浪漫;多由上乘木料手工雕制,当中精贵,如切如磋,如琢如磨。奉座之菜点用料上乘、制作精细,大多分盛而食,既是传统礼数,又健康卫生,还原东方传统饮食文化的严谨、滋润与考究,重探史说传纪中“美食、美味、美器、美境”的至高饮食之道煮趣陶性,既食味于口,更食境于心。

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